Järpar
(4 portioner)
500g köttfärs
½ dl mjölk
1 ägg
2 msk ströbröd
1-2 pressade vitlöksklyftor
1 tsk oregano
1 tsk timjan
salt, peppar
Låt mjöl och ströbröd stå och dra sig en liten stund. Blanda sedan ihop alla ingredienserna och forma till järpar.
Stek på medelstark värme.
Till järparna åts det en härlig fetaost sallad, potatisgratäng med salami och tzatziki.
Receptet på gratängen finns här.
500g köttfärs
½ dl mjölk
1 ägg
2 msk ströbröd
1-2 pressade vitlöksklyftor
1 tsk oregano
1 tsk timjan
salt, peppar
Låt mjöl och ströbröd stå och dra sig en liten stund. Blanda sedan ihop alla ingredienserna och forma till järpar.
Stek på medelstark värme.
Till järparna åts det en härlig fetaost sallad, potatisgratäng med salami och tzatziki.
Receptet på gratängen finns här.
Kommentarer
carolina
åh, tack så jättemycket! jag går bara som lärlin än så länge :P gott det såg ut med järpar :)
sofia
Potatisgratäng med salami lät gott, det ska jag absolut testa :)
Jo, det var inte så att jag inte gillade den. Men det finns godare pasta :)
lina
Gott det ser ut! Vilka härliga smaker det måste vara tillsammans!
Maja
Carolina: ok :)
Sofia: Ja testa gärna!
Lina: Ja det var det faktiskt.
gladimat
Åh, det såg gott ut!
Maja
Gladimat: Ja det var jättegott!
Trackback
