Vit sangria
Du behöver:
1 flaska vitt vin
1 dl ljus rom
1 liter Sprite
2 ekologiska citroner
4 ekologiska lime
1 apelsin
1 liter färska bär, jordgubbar, hallon och blåbär
1 kruka mynta
Gör så här:
Skiva och dela citrusfrukterna i halvmånar. Blanda med bären i en stor serveringsskål. Häll över vitt vin och rom och smaka av med sprite. Servera med mycket is och drick genast.

Hallondrink

Vodkadrink med thaibasilika
2 cl pressad citron
2 cl sockerlag
Häll på vodka, pressad citron samt sockerlag i en shaker. Skaka hårt med mycket is.
Servera tillsammans med krossad is.

Lördagsdrink
3 cl vodka
3 cl bananlikör (bols)
3 cl pressad citron
1 1/2 cl sockerlag
Blanda i en shaker och fyll upp med is, skaka ordentligt och häll upp i ett martiniglas.

Limoncellodrink
1 ½ dl sprite mynta
is
citronskivor
mynta

Frozen Applepie Martini
Till 1 drink:
4 cl vodka
2 cl vaniljsockerlag (koka upp 1 dl vatten med 1 dl socker och 1/2 vaniljstång (både urskrapade frön och stång. Låt stå och svalna och sila)
3 cl pressad citron
4 cl äppeljuice
1 klyfta citron
1 tsk socker
1 tsk kanel
Fukta kanten på ett martiniglas med citronklyftan. Blanda socker och kanel på ett fat och doppa kanten försiktigt runtom.
Blanda ingredienserna till drinken i en shaker och fyll på med is. Häll upp i glaset och servera genast.

Mangomargarita
frusen mango
2 cl Tequila
1 cl cointreau
färskpressad apelsinjuice
Mixa halvtinad mango. Blanda med tequila och cointreau. Häll i glas och fyll på med färskpressad apelsinjuice.

Rabarbermartini
4 glas
300 g rabarber
½ liter vatten
2 dl socker
1 citron
12 cl gin
12 cl martini
Ansa rabarbern och skär i mindre bitar. Lägg dem i en kastrull tillsammans med vatten, saften från citronen och sockret. Koka upp och låt koka i ca 20 minuter.
Sila blandningen och låt svalna. Frys den i ca 2 h så att konsistensen blir som granitée.
Blanda gin och martinin. Fördela i fyra glas. Fördela därefter den frusna rabarbersaften och rör om.

Capri di Tonic

Fördrink

Häll granatäpplekärnor och lite av juicen i ett champagneglas. Strö över hackad mynta och fyll på med mousserande vin.
Drink
4 glas:
Is
1 ½ dl tropisk juice
12 cl vodka
8 cl bananlikör
3 dl Ramlösa mango
Mixa is, juice och alkohol. Fördela I fyra glas. Fyll upp med kolsyrat vatten.

Drink
Till ett glas:
2cl cointreau
2cl vodka
2cl midori
1cl rom
1/2 lime
tropisk juice med ananas
Blanda alkoholen i en shaker. Pressa i saften ur limen. Skaka så att allt blandar sig. Häll i ett glas och häll över juicen. Rör om innan servering. Häll i massor av is så den blir riktigt kall och god!

Kräftstjärtar med dippsås
Blanda lite crème fraiche smaksatt med ingefära och chili tillsammans med finhackad rödlök och en skvätt pressad lime. Servera med baguette, kräftstjärtar och rädisor.

Till detta dracks detta goda vin.
Drink
Till en drink
4 cl gin
3 cl fläderblomssaft
3 cl grapefruktjuice
Mineralvatten (eller sprite om du vill ha den sötare)
Skaka gin, saft och juice tillsammans med is i en shaker. Häll i kylt glas och toppa med mineralvatten. Dekorera med en skiva grapefrukt.

Fläderdrink
4 cl gin
3 cl koncentrerad flädersaft
3 cl nypressad grapefrukt
Mineralvatten eller fruktsoda om du vill ha en sötare drink
Skaka alla ingredienserna utan mineralvattnet i en shaker tillsammans med is. Häll i ett glas och toppa med mineralvatten.

Äppeldrink
1 del Absolut Citron
Äppeljuice (Brämhults färskpressade)

Bygg på is i ett highball glas. Dekorera med en äppelskiva på kanten.
Äppel- och melondrink
Här kommer ett tips på en drink som man kan servera i tillbringare. Har man gäster så är detta perfekt.
Till ca 8 glas behövs:
2 gröna äpplen
½ honungsmelon
20 cl vodka
20 cl Sourz sour appel
1 liter mineralvatten
Använd en äppelurkärnare och kärna ur äpplena. Ta ut kulor med hjälp av ett kuljärn. Kärna ur melonen och ta ut kulor. Frys sedan kulorna tills de blivit genomfrusna.
Blanda vodka och Sourz i en kanna. Fyll på med mineralvatten och lägg i de frysta kulorna.

Till detta serverades finn crisp med räkost, lax och dillvippor.
Röd bubbeldrink
Till 1 glas
1 dl granatäpplejuice
½ msk grenadin
1 ½ dl mousserande rosé
Detta dracks tillsammans med plättar, jordgubbar och grädde.
Chokladdrink med Baileys och Nutella – toppad med pistagenötter
Choklad och nötter är väl en oslagbar kombination ?!
Här kommer ett förslag till en varm drink när det är ruggig utomhus.
1 glas:
½ dl mjölk
25 g mörk choklad (70%)
1 msk Nutella
1 msk Baileys
1 msk rom (gärna mörk)
2 msk vispgrädde
Hackade pistagenötter
Koka upp mjölken. Bryt ner chokladen i mindre bitar. Lägg Nutella och chokladen i mjölken. Rör tills det smält.
Blanda i rom och Baileys i chokladen. Vispa grädden lätt. Häll upp chokladen i ett glas. Klicka i grädden och toppa med nötter.
Starbucks
