Vit sangria

Du behöver:

1 flaska vitt vin
1 dl ljus rom
1 liter Sprite
2 ekologiska citroner
4 ekologiska lime
1 apelsin
1 liter färska bär, jordgubbar, hallon och blåbär
1 kruka mynta

Gör så här:

Skiva och dela citrusfrukterna i halvmånar. Blanda med bären i en stor serveringsskål. Häll över vitt vin och rom och smaka av med sprite. Servera med mycket is och drick genast.

 

 

 

Hallondrink

Till 6 glas:
 
12 cl Baccardi razz
6 dl Brämhults hallonlemonad (eller annan hallondryck)
färska hallon
3 dl minerlavatten
is
 
Blanda Baccardi razz och hallonlemonaden i glasen. Lägg i några hallon och is. Häll på mineralvatten.
 
 
 
 

Vodkadrink med thaibasilika

Till 1 drink behövs:
 
4 cl citronvodka
2 cl pressad citron
2 cl sockerlag
6 st blad thaibasilika
 
Muddla basilikan med lite krossad is så bladen mosas.
Häll på vodka, pressad citron samt sockerlag i en shaker. Skaka hårt med mycket is.
Servera tillsammans med krossad is.
 
 
 

Lördagsdrink

Till 1 glas

3 cl vodka
3 cl bananlikör (bols)
3 cl pressad citron
1 1/2 cl sockerlag

Blanda i en shaker och fyll upp med is, skaka ordentligt och häll upp i ett martiniglas.

 

 

 

 

Limoncellodrink

½ dl limoncello
1 ½ dl sprite mynta
is
citronskivor
mynta
 
 

Frozen Applepie Martini

Till 1 drink:


4 cl vodka
2 cl vaniljsockerlag (koka upp 1 dl vatten med 1 dl socker och 1/2 vaniljstång (både urskrapade frön och stång. Låt stå och svalna och sila)
3 cl pressad citron
4 cl äppeljuice
1 klyfta citron
1 tsk socker
1 tsk kanel

Fukta kanten på ett martiniglas med citronklyftan. Blanda socker och kanel på ett fat och doppa kanten försiktigt runtom.

Blanda ingredienserna till drinken i en shaker och fyll på med is. Häll upp i glaset och servera genast.

 

 

Mangomargarita

Till 1 glas:
frusen mango
2 cl Tequila
1 cl cointreau
färskpressad apelsinjuice

Mixa halvtinad mango. Blanda med tequila och cointreau. Häll i glas och fyll på med färskpressad apelsinjuice.
 
 
 

Rabarbermartini

4 glas

 

300 g rabarber

½ liter vatten

2 dl socker

1 citron

12 cl gin

12 cl martini

 

Ansa rabarbern och skär i mindre bitar. Lägg dem i en kastrull tillsammans med vatten, saften från citronen och sockret.  Koka upp och låt koka i ca 20 minuter.

 

Sila blandningen och låt svalna. Frys den i ca 2 h så att konsistensen blir som granitée.

 

Blanda gin och martinin. Fördela i fyra glas. Fördela därefter den frusna rabarbersaften och rör om.

 

 

Capri di Tonic

Till en kanna:
 
is
citronskal från 1 ekologisk citron
20 cl Limoncello
en näve myntablad
limeläsk
 
 
 

Fördrink

 

 

 
 
 

Häll granatäpplekärnor och lite av juicen i ett champagneglas. Strö över hackad mynta och fyll på med mousserande vin.

Drink

4 glas:

Is

1 ½ dl tropisk juice

12 cl vodka

8 cl bananlikör

3 dl Ramlösa mango

 

Mixa is, juice och alkohol. Fördela I fyra glas. Fyll upp med kolsyrat vatten.  

 

 

 

Drink

Till ett glas:

2cl cointreau
2cl vodka
2cl midori
1cl rom
1/2 lime
tropisk juice med ananas

Blanda alkoholen i en shaker. Pressa i saften ur limen. Skaka så att allt blandar sig. Häll i  ett glas och häll över juicen. Rör om innan servering. Häll i massor av is så den blir riktigt kall och god!

 

 

Kräftstjärtar med dippsås

 

Blanda lite crème fraiche smaksatt med ingefära och chili tillsammans med finhackad rödlök och en skvätt pressad lime. Servera med baguette, kräftstjärtar och rädisor.

 

 

 

Till detta dracks detta goda vin.

Drink

Till en drink

 

4 cl gin

3 cl fläderblomssaft

3 cl grapefruktjuice

Mineralvatten (eller sprite om du vill ha den sötare)

 

Skaka gin, saft och juice tillsammans med is i en shaker. Häll i kylt glas och toppa med mineralvatten. Dekorera med en skiva grapefrukt.

 

 

Fläderdrink

4 cl gin

3 cl koncentrerad flädersaft

3 cl nypressad grapefrukt

Mineralvatten eller fruktsoda om du vill ha en sötare drink

 

Skaka alla ingredienserna utan mineralvattnet i en shaker tillsammans med is.  Häll i ett glas och toppa med mineralvatten.

 

 

 

Äppeldrink

 

1 del Absolut Citron
Äppeljuice (Brämhults färskpressade)



Bygg på is i ett highball glas. Dekorera med en äppelskiva på kanten.

Äppel- och melondrink

Här kommer ett tips på en drink som man kan servera i tillbringare. Har man gäster så är detta perfekt.

 

Till ca 8 glas behövs:

 

2 gröna äpplen

½ honungsmelon

20 cl vodka

20 cl Sourz sour appel

1 liter mineralvatten

 

Använd en äppelurkärnare och kärna ur äpplena. Ta ut kulor med hjälp av ett kuljärn. Kärna ur melonen och ta ut kulor. Frys sedan kulorna tills de blivit genomfrusna.

 

Blanda vodka och Sourz i en kanna. Fyll på med mineralvatten och lägg i de frysta kulorna.

 

 

Till detta serverades finn crisp med räkost, lax och dillvippor.

Röd bubbeldrink

 

Till 1 glas

 

1 dl granatäpplejuice

½ msk grenadin

1 ½ dl mousserande rosé

 

Detta dracks tillsammans med plättar, jordgubbar och grädde.

Chokladdrink med Baileys och Nutella – toppad med pistagenötter

Choklad och nötter är väl en oslagbar kombination ?!

Här kommer ett förslag till en varm drink när det är ruggig utomhus.

 

1 glas:

½ dl mjölk

25 g mörk choklad (70%)

1 msk Nutella

1 msk Baileys

1 msk rom (gärna mörk)

2 msk vispgrädde

Hackade pistagenötter

 

Koka upp mjölken. Bryt ner chokladen i mindre bitar. Lägg Nutella och chokladen i mjölken. Rör tills det smält.

Blanda i rom och Baileys i chokladen. Vispa grädden lätt. Häll upp chokladen i ett glas. Klicka i grädden och toppa med nötter.

 

Starbucks

 
 
Hittade Starbucks kalla kaffedrinkar i min ICA-affär och var tvungen att köpa med mig två smaker hem. Väldigt goda måste jag säga men ack så dyra. Det kanske är tur det, annars hade det väl slunkit ner en del...:)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
RSS 2.0