Till detta recept behövs:

Kycklingfileér

Morötter

Sockerärtor

Champinjoner

Creme fraiche (vitlök & örter)

Tillbehör: kokt ris

Denna rätt svängar man ihop i ett nafs. Börja med att putsa kycklingfiléerna och skär i lite mindre bitar. Stek i en stekpanna. Skala och skiva morötterna. Skiva svampen. Dela sockerärtorna i hälften. Lägg i grönsakerna i pannan. Låt fräsa en stund. Häll sedan i creme fraichen och spä med lite mjölk. Låt puttra ihop.

 

 

Servera tillsammans med ris.

 

 

En härlig brunch som blev lite extra lyxig med en klick grädde.