500g nötfärs

1 gul lök

hackad

1 fp kidneybönor

1 burk krossade tomater

1 påse taco-krydda

1 påse torillachips

3 dl riven ost

Tillbehör: Gurka, tomater, paprika och majs.

 

Sätt ugnen på 250 grader. Brun köttfärsen tillsmans med löken. Tillsätt bönor och krossade tomater och tacokrydda. Krossa nästan alla chipsen och lägg i botten på en gratängform. Häll över färsröran. Garnera med kvarvarande chips. Strö över riven ost. Gratinera i ca 10 minuter. Servera med tillbehören.

 

 

 

 

Testade de nya tortilla-bröden som är anpassade för att göra pizza. Blev rätt bra faktiskt, då botten är lite tjockare än vanliga tortillabröd. Som topping blev det svamp, paprika, lök och ost.