Till 6 portioner:

 

1 liter jordgubbar
400 g philadelphiaost
3 dl lemon curd
2 dl vispgrädde
12 maränger

Ansa och skiva jordgubbarna. Blanda färskost och lemon curd till en slät kräm med en elvisp. Tillsätt grädden och vispa.
Klicka i krämen i glas och lägg på jordgubbarna. Krossa över marängerna.