Snabba pestokotletten

(2 port)

2 fläskkotletter
salt, peppar
3 tsk pesto (jag hade röd pesto)
1 tomat skivad

image238


 Skär några snitt i den feta kanten. Stek köttet och krydda. Klicka sedan på pesto och skivad tomat. Sen satte jag in dem i ugnen snabbt så tomaten skulle bli varm, men det behöver man ju inte göra. Ät med önskade tillbehör exempelvis klyftpotatis eller tagiatelle.

image237


Kommentarer
sofia

Åh, jag är en riktig pestoälskare, så det där måste jag prova!

2008-03-27 @ 10:13:25
URL: http://dagensmat.blogg.se
Maja

Sofia: Ja, pestokan vara en riktigt smakhöjare i många rätter..

2008-03-29 @ 10:39:31
URL: http://matgladje.blogg.se


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0