Salamispäckad fläskfile
Ca 600g fläskfilé
Salt, peppar
Ca 10 tunna salamiskivor (jag hade pepparsalami)
1 rödlök
2 paprikor
Putsa filén och krydda den. Bryn den runtom i smör. Skär snitt i den och fördela salamin i fickorna. Lägg i en form och stek i ugnen tillsammans med klyftad lök och paprika i 200 grader i ca 20 minuter.
Till detta serverades en potatisgratäng och en god sallad.
Salt, peppar
Ca 10 tunna salamiskivor (jag hade pepparsalami)
1 rödlök
2 paprikor
Putsa filén och krydda den. Bryn den runtom i smör. Skär snitt i den och fördela salamin i fickorna. Lägg i en form och stek i ugnen tillsammans med klyftad lök och paprika i 200 grader i ca 20 minuter.
Till detta serverades en potatisgratäng och en god sallad.
Kommentarer
sofia
Så lyxigt! Salami är mums, har aldrig haft det i mate dock tror jag...
Filibabba
oj vad gott! :D
Stina
muums så gott!
Maja
Sofia: Ja det blev en riktigt festmåltid:)
Filibabba & Stina: Ja gott var det :=)
Trackback
