Spenat och räkfyllda paket
10 ark vårrullardeg
1 gul lök
250g bladspenat
150g skalade räkor
salt, peppar
½ dl kesella
Ugn: 225 grader
Hacka lök och räkor. Fräs lök och spenat. Rör i räkor. Ta bort från värmen och smaksätt med salt, peppar och kesella.
Låt vårrullearken ligga under en fuktig handduk under tiden annars torkar de.
Fyll arken med spenat- och räkröran. Vik till små paket.
Pensla med smör och strö över lite sesamfrön om så önskas.
Grädda sedan i 12-14 min.
Servera gärna med nudlar i hoisinsås och wokade grönsaker.
åh, nu vet ju jag vad ajg ska göra med resterna av mina räkor coh min bladspenat ;)har tyvärr inget recept, gjorde lite på måfå liksom.men räkorna wokade jag iallafall i en panna för sig, och när de fått färg hade jag över lite sweetchili. i en annan panna stekte jag svamp och tinad bladspenat, och när svampen fått lite färg hällde jag över en pulversås från Knorr som jag gjort iordning enligt förpackningen, Hummer...man kan ju ta det man tycker passar till, finns ju Vitvinssås också, och Festlig Skagen. när ajg hällt på såsern fick det puttra lite, sen var det ju bara att servera :)
Åh! Gud vad got det verkar, nyskapande :) älskar räkor och spenat!
Nja,et är inte så jättedyrt i alla fall :)
Häftig grej. Du är så flitig med matlagning må jag säga.
Carolina: Tack så mkt, då vet jag:)
Sofia: Kul att hålla på och experimentera lite i köket tycker jag:)
Moa: Tycker du? Tack:)
Åh, vad gott! Har gjort nåt liknade en gång, fast då även med fetaost i!
mmm vilka roliga och goda saker man hittar på din sida. allt ser så gott ut
Lina: Ja det kan vara gott kan jag tänka mig. Fetaost är en personlig favorit:)
Magdalena: Tack!
