Torsk med buljongkokt potatis
Till 4 portioner behövs:
ca 700 g färskpotatis
4 dl grönsaksbuljong
50 g smör
dill
4 bitar torskfilé
fänkål
kvisttomater
Tvätta potatisen. Koka den mjuk i buljongen tillsammans med smör och dill.
Salta och peppra torsken. Grilla eller stek i grillpanna tillsammans med skivad fänkål och kvisttomater.
Servera tillsammans med buljongpotatisen.
Kommentarer
Trackback
