ca 700 g färskpotatis

4 dl grönsaksbuljong

50 g smör

dill

4 bitar torskfilé

fänkål

kvisttomater

 

 

Tvätta potatisen. Koka den mjuk i buljongen tillsammans med smör och dill.

Salta och peppra torsken. Grilla eller stek i grillpanna tillsammans med skivad  fänkål och kvisttomater.

Servera tillsammans med buljongpotatisen.