500 g lövbiff
2 st vitlöksklyftor
1 purjolök
300 g champinjoner
0,5 dl japansk soja
1 dl vatten
1 msk flytande honung
lite maizena

ris och ärter, majs och paprik

Strimla köttet och krydda med salt och peppar. Strimla purjolöken, finhacka vitlöken och skiva champinjonerna.
Bryn köttet hastigt på hög värme. Häll i purjolöken, vitlöken och champinjonerna. Häl i soja, vatten och honung.
Låt allting koka upp och red eventuellt med lite maizena.

Servera med kokt ris och ärtmixen.