Till 1 portion:

sallad
gurka
avokado
tonfisk
kokt ägg
3 msk creme fraiche
1 tsk majonnäs
1 msk chilisås
salt, peppar

timjan

Koka äggen löskokta. Blanda till dressingen.

Blanda sallad, avokado och tonfisk. Lägg upp på en tallrik. Skala ägget och skär  i två halvor som du lägger på salladstalriken. Klicka på dressingen. Garnera med en kvist timjan.