Till 4 portioner behövs:

 

1 frp färsk salsiccia

1 gul lök

1 vitlöksklyfta

2 msk tomatpuré

1 burk krossade tomater

chiliflakes

2 lagerblad

basilika

1 dl matlagningsgrädde

färska tagliatelle

riven ost

 

Ta bort skinnet från korven och skär i skiver. Hacka lök och vitlök. Stek tillsammans med korven. Häll över krossade tomater och klicka i tomatpuré. Låt puttra ihop tilsammans med lagerblad . Krydda med chiliflakes, salt, och peppar. Häll i grädden och hackad basilika.

 

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Blanda i korvgrytan. Servera tillsammans med riven ost.