Torsk med grönsås
Till 4 portioner:
4 portionsbitar torsk
500 g färskpotatis
1 knippe sparris
Sås:
1 kruka basilika
en näve myntablad
2 msk kapris
2 vitlöksklyftor
2 dl smaksatt olja (jag hade ramslöksolja)
finrivet citronskal från 1/2 citron
Salta och peppra fisken. Tillaga i ugnen.
Koka potatis och sparris.
Lägg basilika, mynta, kapris, hackad vitlök, olja och citronskal. Mixa till en sås.
Kommentarer
Trackback
