Bearnaisecreme
Till 4 port:
ca 1 msk torkad dragon
2 dl creme fraiche
1 finhackad schalottenlök
1 msk rödvinsvinäger
salt och peppar
Rör ihop alla ingredienser och smaka av.
Detta serverades till en bit kött och klyftpotatis på bakpotatis samt egenodlade tomater.
Kommentarer
Trackback
