1 champinjoner, skivad
1 paket rökt skinka, strimlad
1 knipplök
1 paprikor, bitar
1 burk crème fraiche, franska örter
Gräslök och persilja, hackad
Tortellini
Riven prästost

Fräs svampen och skinkan i lite smör. Blanda sedan ner lök och paprika. Häll i  crème fraiche. Låt puttra ihop en liten stund. Rör ner osten och örterna. Smaka av med salt och svartpeppar. 

 

Koka tortellinin och rör ner i såsen.