Till 3 portioner:

 

3 bitar torsk
3 dl matlagningsgrädde
1 msk med curry

1 knipplök

cayennepeppar
hackad persilja
några cocktailtomater

ris

Fryst mix, Broccoli Mexicana

Börja med att koka riset. Skär tinad fisk i mindre bitar. Hetta upp en penna och lägg i en klick smör. Fräs curry och cayennepeppar. Skiva löken och blanda i. Späd med grädde och eventuellt lite vatten.
När riset börjar bli klart, lägg ner fisken. Låt sjuda tills fisken är klar. Strö över persilja och delade tomater.

Tillaga de frysta grönsakerna och blanda med riset.