Till 4 portioner:

3 chorizokorvar

2 creme fraiche chili och paprika

1 dl vatten

1 paprika,

1 knipplök

hackad bladpersilja

4 portioner pasta

Börja med att koka pastan.

Slanta korvarna och hacka paprika och lök. Fräs korven och tillsätt löken och paprikan. Späd med creme fraiche och vatten. Låt koka ihop. Smaka av med salt och peppar. Tillsätt persiljan.

Servera tillsammans med pasta.