Linsgryta med chorizo
4 chorizokorvar
1 gul lök
1 dl krossade tomater
400 g torkade röda linser
8-10 dl vatten
1 msk hönsfond
2 msk persilja
1 1/2 msk röd currypasta
Hacka löken. Fräs löken och tillsätt tomatpuré och currypastan. Låt fräsa någon minut. Rör ner linser och övriga ingredienser.Låt småkoka cirka tio minuter och späd eventuellt med mer vatten. Servera med stekt korv.


Kommentarer
Trackback