Blomkål och broccolisoppa

Till detta behövs:

  • 400 g broccoli
  • 400 g blomkål
  • 1 liter vatten
  • 2 hönsbuljongtärningar
  • ca 1 dl grädde
  • 300 g chorizo

 

Dela broccoli och blomkål i mindra bitar. Koka mjuka i vatten tillsammans med två hönsbuljongtärningar. Det tar ca 10 minuter. Häll av lite av vattnet men spara resten och mixa med stavmixer. Smaka av med grädde, salt och peppar. Låt allt koka upp och småputtra några minuter.

Skiva korven och stek. Servera tillsammans medsoppan.

 

 


Kommentarer


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0