Chili con carne
500 g nötfärs
1 tetra blandade bönor
400 g kidneybönor
400 g tomatkross
1 msk chilisås
2 paprikor
1 burk majs
2 gula lökar
2 vitlöksklyftor
1 msk tomatpuré
2 tsk paprikapulver
1 tsk chilipulver
1 köttbuljongtärning
Stek upp färsen i en stekpanna. När den är färdig, lägg över i en stor kastrull. Hacka gul lök, vitlök och paprika i små bitar. Stek i lite olja i stekpannan ca 5 minuter. Blanda med färsen. Rör även ner vita bönor, kidneybönor, majs, chilisås, krossade tomater, tomatpuré, paprikapulver, salt och buljongtärning. Låt allt puttra ca 20 minuter på låg värme.

Kommentarer
Trackback