Koka upp en kastrull med vatten till pastan.

 

Låt kräftstjärtarna rinna av och spara lite av spadet. Strimla purjolöken. .Smält smöret i en kastrull,och rör i mjölet till en redning. Häll på mjölk och lite kräftsad. Koka upp under vispning. Blanda i osten och smaka av med med salt och peppar.

 

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen,

Strimla purjolöken och fräs glansig. Lägg i ostsåsen tillsammans med hackad dill.

 

Servera med pasta och tomat.