2 paprikor

1 gul lök

300g kalkonfilé

2 dl creme fraiche (gärna smaksatt)

2 dl mjölk

1 pressad vitlök

2 dl riven ost

Tagliatelle

Hacka paprika i mindre bitar. Skiva kalkonfilén i lagom stora bitar.

Bryn köttet i lite smör. Lägg i paprikan och pressa i vitlöken. Späd med creme fraiche och mjölk. Låt puttra ihop sig. Smaka av med salt och peppar.

Servera med pastan.