Grekisk fiskgratäng
4 port
400 g vit fisk
350 g frys bladspenat
1 finhackad vitlöksklyfta
Rivet skal från 1 citron
1 msk citronsaft
2 skivade tomater
Oliver
3 dl matlagningsyoghurt
Fetaost
Riven ost
Tina spenaten och krama ur vätskan. Fräs vitlök och spenat i en klick smör. Salta och peppra. Tillsätt citronskal och saft. Lägg röran i en gratängform. Lägg över fisken. Salta och peppra.
Lägg på tomaterna och oliverna.

Smula fetaosten och blanda med matyoghurten. Lägg över röran och toppa med riven ost.
Gratinera i 225 grader i ca 20 minuter.
Servera med en god sallad.

Kommentarer
Trackback