3 morötter

2 dl turkisk yoghurt

1 vitlöksklyfta, pressad

Salt, peppar

Skala och riv morötterna. Pressa ut morotssaften så att såsen inte blir för lös. Blanda med yoghurt och vitlök. Smaka av med salt och peppar.

Till detta blev det en fetaostsallad och nötfärsbiffar.