1 förpackning wienerkorv

1 grovhackad lök

2 hackade vitlöksklyftor

En nypa socker

400 g krossade tomater

½ dl tomatpuré

2 msk vitvinsvinäger

½ kruka basilika

Stek lök och vitlök i olja i en kastrull. Tillsätt krossade tomater, tomatpure, salt, peppar och vinäger. Låta sjuda i ca 20 minuter utan lock. Häll den sedan i en mixer tillsammans med basilika och mixa den slät.

Stek eller grilla korven och servera tillsammans med den avsvalnade ketchupen.