Till 2 portioner behövs:

½ gul lök
1 liten morot
150g nötfärs
salt, peppar
1 ½ dl Lagalätt (Kelda 5%)
½ tsk soja
1 tsk honung
strimlat skal och saft från 1/4 citron
2 msk hackad gräslök

Finhacka löken och grovriv moroten. Blanda färs med lök, morot, salt och peppar och ½ dl lagalätt. Forma biffar och stek.
Häll i resten av lagalätt i pannan. Smaksätt med soja, honung och citronsaft. Låt koa ihop. Strö över citronskal och gräslök.