Grönsakscouscous med köttbullar

Ett litet tips till lunch lådan.

Koka upp 2 dl grönsaksbuljong. Blanda i 1½ dl couscous. Dra av från plattan och täck över och låt stå i 5 minuter.
Blanda i valfria grönsaker. I detta fall blev det purjolök, broccoli, majs, tomat och gurka. Ät som den är eller blanda i några köttbullar för en mer matig sallad.

image156


Kommentarer
Filibabba

oj vad gott det där såg ut! Vilken trevlig blogg du har förresten! :D

2007-11-11 @ 11:47:18
URL: http://www.filibabba.blogg.se
Maja

Filibabba: Tack så mkt! Brukar vara inne hos dig du har med en trevlig blogg!=)

2007-11-11 @ 17:35:19
URL: http://matgladje.blogg.se
sofia

japp, det ryktet stämmer :)
den där salladen såg jättegod ut! blir riktigt sugen :)

2007-11-11 @ 18:05:23
URL: http://dagensmat.blogg.se
Moa

Härlig sallad, vad smarrigt med köttbullar!

2007-11-11 @ 20:08:58
URL: http://moamittilivet.blogspot.com
Maja

Sofia: så bra:)

Moa: Ja sallad kan vara både gott och nyttigt!=)

2007-11-12 @ 11:21:15
URL: http://matgladje.blogg.se
Magdalena

mmm va gott det där såg ut.. ett tips testa buljongen italienska örter är supergott till couscousen

2007-11-12 @ 20:18:18
URL: http://frokensarkioja.blogspot.com
Maja

Magdalena: Åh, tack för tipset!

2007-11-13 @ 11:57:55
URL: http://matgladje.blogg.se


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0