kyckling
2 gula lökar
1 vitlöksklyfta
! ½ dl hönsbuljongg
1 msk fransk senap
1 paprika
250g champinjoner
2 dl creme fraiche
1 msk soja

Börja med att bryna kycklingen som är skurna i lite mindra "grytbitar". Skala och skär löken, fräs den sedan. Häll över buljong, pressad vitlök och senap. Låt puttra i 25-30 minuter. Fräs svampen och paprika. Vi skivade inte svampen för vi hittade små baby-champinjoner som vi hade i hela. Häll i grytan tillsammans med creme fraiche och soja. Låt puttra ytterligare 10 min.