Köttbullar i het kokossås

(4 pers, ca 20 minuter)

Fräs 1 msk röd currypasta i lite olja i en tjockbottnad kastrull. Häll på 1 burk krossade tomater och låt puttra några minuter. Tillsätt 2 dl vatten och 1 hönsbuljongtärning. Låt det koka upp. Blanda i 2 dl kokosmjölk. Smaka av med salt och eventuellt mer currypasta.
Lägg ner köttbullar i såsen och låt koka. Servera med nudlar eller spagetti.

206351-28


Kommentarer


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0