3 tomater

¹⁄₂ rödlök

2 salladslökar

1 chili

pressad saft av 1 lime

finhackad persilja

Dela, kärna ur och skär tomaterna i små tärningar. Skala och finhacka rödlöken. Strimla salladslökarna. Kärna ur och finhacka chilin.

Lägg tomat, lök och jalapeno i en skål. Häll på limesaft blanda om. Smaka av med salt och peppar och strö över persilja.

Servera som tillbehör till tacosen.