Broccolisoppa
Till 2 portioner:
300 g broccoli
3dl vatten
1 buljongtärning
Riven parmesan ost
En skvätt matlagningsgrädde
Skär broccolin i mindre buketter. Koka upp vatten och buljongtärning. Lägg i broccolin och koka mjuk.
Mixa soppan slät. Låt koka upp och smaka av med grädde, salt och peppar.
Toppa med riven parmesanost.
Kommentarer
Trackback