2 gula lökar

2 msk smör

1 hönsbuljongtärning

2 msk vetemjöl

1 dl vatten

2 dl mjölk

1 dl grädde

Hacka löken och stek den i smöret. Smula över en hönsbuljongtärnig. Strö över vetemjöljet. Tillsätt vatten och mjölk, lite i taget. Koka i ca 3 minuter. Blanda i grädden och koka upp. Smaka av med lite soja och vitpeppar.

Till detta passar det ju bra att servera stekt fläsk och potatis.