Chokladkakor
Perfekta att frysa in och ta fram om man får besök :)
Ca 25 st
Blanda 100 g smör, 2 dl vetemjöl, ½ dl strösocker och 1 msk kakao i en matberedare. Kör tills degen är precis blandad. Dela degen i två delar och forma till ca 3 cm tjocka rullar. Låt vila kallt ca 30 min.
Häll pärlsocker på en tallrik och rulla rullarna i sockret. Skär rullarna i 1 ½ cm tjocka skivor. Lägg på ett bakplåtspapper på en plåt och grädda i 10 minuter i 175 grader.
Låt svalna på plåten.

Kommentarer
Trackback