Kallrökt lax
Grön sparris
creme fraiche

majonnäs

röd rom
salt, citronpeppar

pepparrot

 

Blanda ihop creme fraiche, majonnäs och röd rom. Smaka av med salt och citronpeppar. Koka sparrisen och servera med såsen och laxen. Strö över lite riven pepparrot.