Fylld korv med blomkålsmos

Till 2 portioner:

2 tjocka korvar

1 stor hackad tomat

2 tsk dijonsenap

4 msk philadelphiaost smaksatt med sweet chili

2 msk hackad lök

1 litet blomkålshuvud, 600 g

salt och peppar

 

Sätt ugnen på 225°. Skär en djup skåra längsmed korven och placera den i en ugnssäker form. Blanda tomat, senap, 2 msk philadelphiaost och lök och fördela i skåran. Baka mitt i ugnen 10–15 minuter. Dela blomkålen i buketter och koka den mjuk i lättsaltat vatten. Mixa med resten av osten. Smaka av med salt och peppar.

 

 

 


Kommentarer


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0