Lövbiffsterriyaki
600 gr lövbiff
2 morötter
champinjoner
1 gul lök
1 purjolök
2 vitlöksklyftor
2 dl vatten
2 dl terriyakisås
1 msk honung
1/2 dl japansk soja
Strimla köttet och fräs i riktigt het panna. Salta och peppra och lägg köttet åt sidan.
Strimla lök, purjolök, morötter och hacka vitlöken och skiva champinjonerna .
Stek grönsakerna och lägg i köttet. Häll över vatten, terriyakisås, honung och soja. Låt allt koka upp och smaka av med peppar.
Servera tillsammans med bulgur.
Kommentarer
Trackback