ca 4 portioner

500g kassler
250g vitkål
1 purjolök
3 paprikor i olika färger
2 vitlöksklyftor
1 msk soja
2 msk chilisås
ca i dl vatten
2 dl creme fraiche
1-2 tsk chilipulver
2 msk tomatpuré

Skär kasslern i stavar, Strimla kålen och purjolöken. Tärna paprikan. Fräs kål, purjolök och paprika. Tillsätt pressad vitlök, soja, tomatpure, chilisås, vatten, creme fraiche och chilipulver. Rör om och puttra ca 10 min. Rör ner kasslern och puttra ytterligare 5 min.