Päronmos
Här kommer ett tips på en enkel efterätt.
4 portioner
4 stora saftiga päron (ex Anjou)
¾ dl råsocker
1 kr vaniljsocker
Mjölk
START (eller granola)
Skala, kärna ur och grovhacka päronen.
Häll råsocker och vaniljsocker i en kastrull och låt smälta på låg värme.
Häll i päronbitarna och låt koka ihop till grovt mos, ca 10 min.
Häll upp i glas och häll på mjölk. Strö över START för att få lite krisp. Jag använde START med hasselnötter.
Kommentarer
Trackback