Fina fisken i ugnen
Detta behöver du:
1 pkt bacon
600 g fiskfilé
salt, peppar
2 dl matlagningsgrädde
1 dl mjölk
kryddgrönt (vi använde persilja och lite gräslök eftersom vi hade det hemma)
Ugn: 200 grader
Stek bacon och hacka den fint. Lägg fisken i en smord ugnsfast form. Strö över bacon, salt och peppar. Häll över grädde och mjölk. Sätt in i ugnen ca 15 minuter. Före servering strö över rikligt med kryddgrönt.
Vi åt detta tillsammans med potatismos. Fisk äts inte så ofta här hemma, men denna rätten är verkligen god!
1 pkt bacon
600 g fiskfilé
salt, peppar
2 dl matlagningsgrädde
1 dl mjölk
kryddgrönt (vi använde persilja och lite gräslök eftersom vi hade det hemma)
Ugn: 200 grader
Stek bacon och hacka den fint. Lägg fisken i en smord ugnsfast form. Strö över bacon, salt och peppar. Häll över grädde och mjölk. Sätt in i ugnen ca 15 minuter. Före servering strö över rikligt med kryddgrönt.
Vi åt detta tillsammans med potatismos. Fisk äts inte så ofta här hemma, men denna rätten är verkligen god!
Kommentarer
natz
mums va mycket gott här fanns! :)
Maja
Natz: Åh, så kul att man kan inspirera någon=)
Trackback