200g skalade räkor

sallad

1 paprika

½ gurka

2 dl couscous

2 msk pesto

1 dl solroskärnor

Krutonger

Koka couscousen enligt instruktionerna på paketet. När den är färdig, blanda med pesto. 2. Skiva gurka och strimla paprikan.. Blanda med sallad, räkor, solroskärnor och couscous. Toppa med brödkrutonger.