Kyckling med melonsallad
Marinad:
lite olja
1 msk soja
chiliflakes
paprikapulver
svartpeppar
Kycklingfilé
Melonsallad:
honungsmelon
gurka
paprika
chili
Putsa kycklingfiléer och lägg i marinaden.
Skär gurkan och paprikan i bitar. Finhacka chilin. Gröp ur melonkulor från melonköttet. Blanda ihop allt till en sallad.
Ugnstek kyckling tills den är genomstekt.
Kommentarer
Trackback