Kycklingröra
Dagen innan stektes två kycklingfiléer i ugnen så de blev riktigt möra.
Till denna röra behövs:
300 g kycklingkött
2 tsk curry
2 dl matlagningsyoghurt
1 röd paprika
½ ananas
Skär kycklingen i mindre bitar. Blanda ihop med curry och matlagningsyoghurt. Hacka paprikan fint. Tärna ananasen. Blanda i ananas och paprika i röran. Smaka av med salt.
Röran serverades till bakad potatis.
Kommentarer
Trackback