Ca 12 bitar

 

1 ½ förpackning polarkaka

 

Fyllning 1:

1 ½ dl majonnäs

1 dl creme fraiche

2 äpplen

2 ananasskivor

175 g rökt skinka

 

Fyllning 2:

200g leverpastej

4 msk grädde

4 msk bostongurka

 

Garnering:

¾ dl majonnäs

¾ dl creme fraiche

12 skivor skinka

12 skivor ost

200 g mimosasallad

Tomat

Gurka

Persilja

Apelsin

 

Rör samman majonnäs och creme fraiche till fyllning 1. Tärna äpple, ananas och skinka. Rör i majonnäsblandningen.

Mosa leverpastejen tillsammans med grädden och bostongurka.

 

Lägg två ”halvmånar” brödskivor ihop så de bildar en rund botten. Bred på hälften av första fyllningen. Täck med ytterligare två halvmånar bröd. Bred på fyllning 2 och lägg på två nya halvmånar. Bred på resten av fyllning 1 och täck med ytterligare ett lager bröd.

Rör samman majonnäs och creme fraiche och täck tårtan med krämen.

 

Garnera efteregen fantasi ! :)