Wokad fläskfilé

En wok kan man göra både nyttig och varierad. I en denna hade jag följande:

 

4 port

 

1 msk rapsolja

600 g strimlad fläskfile

2 finhackade vitlökar

2 strimlade morötter

2 dl köttbuljong

150 g sockerärter

Ett knippe sommarlök

1 finhackad chili

 

Tillbehör:

Ris

Mango

Ananas

 

Hetta upp oljan i en wokpanna. Fräs fläskfile och vitlök. Tillsätt morötterna och buljongen. Fräs några minuter, tillsätt sockerärter ,chili och lök.

 

 

Jag serverade med ris och mango och ananas. Man kan ju ha frukten i woken men jag gillar inte varm frukt i mat så de får bli som tillbehör.



Kommentarer


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0