Till 2 portioner behövs:

500 g räkor med skal

1 ½ dl ärtor

100 g champinjoner

2 tomater

Ca 10 cm gurka

Isbergssallad

1 avokado

1 lime

Skala räkorna. Koka ärtorna. Stek champinjonerna i lite smör. Skiva gurka, avokado och tomater. Blanda samman alltihop med isbergssalladen och servera med limeklyftor.