Till 4personer behövs:

500 g färs

1 chorizo

1 gul lök

1 liten squash

1 burk majs

1 burk tacosås

1 dl köttbuljong

Oregano

Bryn färsen smulig. Slanta korven och bryn tillsammans med löken och squashen. Tillsätt tacosås, buljong och oregano. Låt småputtra en stund innan du tillsätter majsen.

Servera med valfria grönsaker och tortillabröd. Idag blev det sallad, tomat, gurka, paprika och oliver.