Mer födelsedagsfirande - Smörgåstårta

Skriver bara vad fyllningen består av resten vet ni själva hur ni gör =)

Fyllning 1 :

150g rostbiff, strimlad
4 salladslökar, skivade
250g kesella
1 dl creme fraiche
3 msk riven pepparot
½ dl persilja finstrimlad

Fyllning 2 :

1 kruka gräslök, klippt
1 orange paprika, tärnad
1 röd paprika, tärnad
100 g pastrami, strimlad
1 dl vispgrädde, vispad
200g färskost
½ dl majonnäs

Toppkräm (den du brer ovanpå och på sidorna) :

1 ask krasse
250g kesella
1 dl creme fraiche



Garnering:

Gör som Du vill, använd fantasin. Vi använde chilipastrami, sotarrökt skinka, melon, physalis och mango. På sidorna har vi satt fast tärnade paprikor i olika färger (2st). 

Så här såg resultatet ut:

206351-82


Kommentarer
Karin

Jag får lov att gratulera i efterskott. Av smörgåstårtans storlek och utseende att döma var det ett större kalas.

2007-09-03 @ 18:56:19
URL: http://favoritrecept.blogspot.com
Maja

Karin: Tack!

2007-09-04 @ 15:17:41
URL: http://matgladje.blogg.se
Magdalena

oj det här såg smarrigt ut oxå. va hungrig jag blir =)

2007-12-05 @ 14:03:37
URL: http://frokensarkioja.blogspot.com
Maja

Magdalena: :)

2007-12-06 @ 18:20:48
URL: http://matgladje.blogg.se


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0