Raggmunkar

Tack vare lite förkyldning har det blivit lite låg aktivitet i köket. Men här kommer något lättlagat och gott

Till 4 personer behövs:

2 dl vetemjöl
4 dl mjölk
1 ägg
salt och peppar
7 potatisar
1 morot

Tillbehör:
fläsk eller bacon
lingonsylt

Vispa ihop mjöl med hälften av mjölken till klumpfri smet. Vispa i resten av mjölken, ägget och salt och peppar. Skala och grovriv potatis och morot. Krama ur vätskan och lägg i smeten.  Stek ca ½ dl smet på medelvärme.

image100



Kommentarer


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0