(4 pers)

450g kyckling (i småbitar)
1 röd paprila
1 gul paprika
½ strimlad purjolök
1 ½ msk soja
2 ½ msk hoisinsås (vår favorit!)
salt och peppar
1 dl chashewnötter

Woka kyckling och grönsaker i olja. Koka nudlarna knappt mjuka. Blanda i vätskan i woken. Strö över nötterna och blanda i nudlarna. Svårare än så är det inte =)